La bodega del restaurante El Chaflán con más 600 referencias es una de las más prestigiosas de Madrid

 

El restaurante El Chaflán ubicado en el Hotel Aristos de Madrid es sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes de Madrid. Galardonado con la Estrella Michelín su gran chef Juan Pablo Felipe ha elaborado una carta creativa e innovadora capaz de satisfacer a los más sibaritas de la cocina. Desde tu mesa podrás apreciar el trabajo de sus chefs al disponer de una cocina abierta al comedor principal, donde una decoración minimalista y elegante consigue dar el nivel adecuado para la magnífica presencia de sus platos. Destacar el Tartar de atún de almadraba con gazpacho de pistachos, Risotto de hongos y su Lomo de Buey del Valle del Esla con migas trufadas y chutney de alcachofas. Su carta de vinos está formada por una excelente selección de los mejores vinos nacionales e internacionales, con más de 600 referencias seguro que no te defraudará. Para disfrutar de una experiencia culinaria de lujo en Madrid, el restaurante El Chaflán vale la pena probarlo.

 

Horario

 

Mon-Sat 1.30pm-4.30pm 9pm-11.30pm Closed Sat lunchtime & Sundays

 

Características del restaurante

 

Business Dining • City Lunches • Fine Dining • First Date • Good For Vegetarians • Michelin Starred • Set Menus • Star Spotting • Wine List

 

Mapa Localización de El Chaflán

 

 

Opiniones de clientes en El Chaflán

 

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