Osmosis es un restaurante pequeño y genial ofreciendo una cocina creativa Catalana y Mediterránea que ha conseguido un rápido reconocimiento en la escena gastronómica de Barcelona. El restaurante Osmosis propone un diseño moderno y minimalista, con una elegancia que crea una perfecta armonía con una muy elaborada cocina creativa. Esta pequeña joya de Frederic Fernández, cuyas raíces catalanas se pueden observar a través de sus fascinantes platos, demostrando claramente, el excepcional momento gastronómico de la región que está experimentando actualmente. La presentación de los platos en Osmosis, es inmejorable, dejando claro que el chef es un perfeccionista, cuyos platos parecen obras de arte. Su creativa carta es una mezcla de una inspirada cocina Catalana y Mediterránea con platos tales como Jamón de Jabugo con su pan con tomate, Mar y Montaña de Viera con panceta ibérica, Rabo de Buey guisado y deshuesada con gambas. El restaurante Osmosis dispone de una muy buena carta de vinos, la mayoría españoles, para acompañar una suculenta comida. Tienen unos menús para almorzar durante la semana a precios increíbles, por tan sólo 21 euros, merece la pena probarlo. Osmosis es una nueva y sorprendente inclusión en Barcelona que seguro será uno de tus restaurantes favoritos.
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Horario
Mon-Sat 1-3.30pm/9-11.30pm (closed Monday nights)Closed Sundays
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